samedi 13 mars 2010

les macarons ...

J'ai essayé à plusieurs reprises de faire des macarons, mais la pâte est à chaque fois trop liquide ...

Voici ce que j'ai essayé :
- plusieurs recettes différentes
- les blancs séparés des jaunes à l'avance
- laisser reposer la pâte au frigo

Mais au final, ils sont tout plat car la pâte est trop liquide ...


Des idées , des suggestions?

dimanche 7 mars 2010

Petit retour sur la cérémonie

Je suis très très occupée ces temps-ci par le travail, mais je vais prendre quelques minutes pour vous expliquer la cérémonie de naturalisation.

Jack, Louis-Arthur et Mayumi m'ont accompagnée.
420 candidats à la naturalisation ont été convoqués dans un théâtre. A l'entrée un officier vérifie nos réponses à un questionnaire envoyé quelques jours plus tôt par la poste : "avez-vous rejoint le Parti Communiste depuis entretien/test avec l'immigration" est ma favorite !
Une fois le premier check-point passé, on nous donne un petit drapeau et des papiers à remplir. On va s'asseoir dans le théâtre et là, surprise : les premières 20 minutes sont une série de présentations en espagnol, chinois, vietnamien philipinnien (euh .. pas sur que le mot existe...) . Pourquoi doit-on passer un test de langue si au final la cérémonie se passe en langues étrangères? Enfin bon ...
L'officier de l'immigration arrive ensuite, nous présente ses félicitations pour vouloir faire partie du meilleur pays au monde (hum hum... ) . Il appelle chaque pays d'origine (on est trois français !) . Quand tout le monde est debout, il nous déclare américain, on agite nos petits drapeaux .. youhou ! Une dame prend alors le micro et s'émeut de voir le melting pot américain devant ses yeux. Quelle émotion .... (euh, vous comprenez le ton de mon récit?!) Ensuite, grand moment : on nous fait prêter serment, la main sur le coeur, les yeux tournés vers le drapeau américain ... On promet quand-même d'abandonner toute loyauté à un autre pays ...ba voyons ...

Puis séance karaoké avec une vidéo avec paroles de l'hymne américain. Une dame et son fils nous accompagnent au micro ... Youhou ! Et puis des vidéos s'enchainent, toutes plus inintéressantes les unes que les autres. On nous donne enfin nos certificats de naturalisation et c'est fini ! Il était temps, Louis-Arthur était infernal ... On va tout de même faire quelques photos sous le drapeau pour immortaliser ce moment "magique"...
Histoire de fêter dignement cet évenement et rayer de notre mémoire ce moment pathétique / kitch (pour écouter du chinois, regarder des powerpoint me disant comment m'inscrire dans les bureaux de vote et chanter l'hymne américain en karaoké , je ne trouve pas d'autre mot .... sorry ) nous sommes allés nous restaurer dans une brasserie franco-américaine : Left Bank. Nous étions prêts à nous ruiner, mais par chance, nous sommes arrivés pendant l'happy hour.

Résultat : des moules, des frites, une assiette de pâtés, une fondue, deux bières, du vin : nous ne nous sommes rien refusés !! et pour le même prix qu'un burger frites !

Deux jours après cette journée qui ne m'a fait ni chaud ni froid (enfin si, le resto était trop bon ! ) , j'ai organisé une fête surprise chez moi : j'ai invité mes amis en leur disant que j'avais une grande nouvelle à annoncer ... Personne n'était au courant !

dimanche 28 février 2010

Réponse au quizz ! Couleur : bleu !!!!!!!!


Fin du suspense ! Comme certains d'entre vous l'ont vu sur Facebook, je suis donc devenue américaine cette semaine.

Petit retour sur le parcours qui m'a mené à là où j'en suis aujourd'hui :
Déjà, on peut dire que tout est allé très vite ! En regardant sur le site de l'immigration américaine le processus pour être naturalisé (=obtenir la citoyenneté américaine) , j'ai pu lire qu'il fallait être marié à un américain depuis 3 ans pour pouvoir prétendre au passeport bleu. J'ai également lu qu'il fallait entre 6 mois - pour les plus chanceux- et 2 ans. J'ai donc décidé de me lancer au mois de novembre 2009. Je m'attendais à un parcours du combattant qui allait s'étendre sur de longs mois. Les dates clés :
10 novembre 2009 : dossier envoyé !
17 novemvre 2009 : ils encaissent le chèque et démarrent la procédure
30 décembre 2009 : recueil des données biométriques (empreintes etc)
9 février 2010 : entretien en tête à tête avec un officier américain : test de connaissances sur les US (politique / géographie / histoire) , évaluation du niveau d'anglais et questions basiques. Résultat : tout est bon ! Et en 15 minutes ...
17 février 2010 : convocation pour la cérémonie de naturalisation
25 février 2010 : cérémonie de naturalisation !
27 février 2010 : fête en l'honneur de la nouvelle américaine ;)

Record battu je pense ... moins de 4 mois !


dimanche 21 février 2010

Ne jamais dire jamais...

J'avais dit "jamais"et pourtant ....
1- je suis enceinte
2- je repars travailler à Google
3- j'ai la nationalité américaine

Alors, à votre avis ? ;)

I said "never"but ...
1- I'm pregnant
2- I'm going back to Google
3- I'm a US citizen

What's your guess ... ?



Je ne donnerai la réponse que lorsque j'aurai eu suffisement de réponses ! Donc n'hésitez pas à commenter, même si vous ne postez jamais, même si nous ne nous connaissons pas ...


Bulletin de santé

Louis-Arthur est malade, c'est suffisament rare pour le souligner ... Le pauvre a une bronchite, et pour la première fois de sa vie (à part pour les vaccins à deux mois) a de la fièvre ... Notre pédiatre étant plutôt très confiante, elle n'a rien donné à petit Loulou qui du coup n'est pas à son aise ... Difficultés pour dormir, fatigue, assez grognon mais très très calin. Il a aussi un appétit réduit.
N'ayant aucune aide médicamenteuse, nous nous sommes organisés comme nous pouvions pour permettre à Petit Bonhomme de guérir au plus vite : séances de hamam (on l'enferme dans une salle de bain toute embuée ...) , humidificateur dans sa chambre et plans inclinés dans le lit!

Voici l'installation de fortune de Loulou :

au centre, c'est plat ; à l'arrière, un gros oreiller, à gauche et à droite : deux grosses peluches qui servent d'oreillers également .. Bref, il peut se retourner dans tous les sens, il pourra toujours s'endormir confortablement.

Je profite également de ce post pour vous montrer l'attirail nécessaire à un bon dodo :

la tétine, l'éléphant et la couverture ! D'ailleurs, en ces moments difficiles pour lui,il attrape ses trois objets fétiches à travers les barreaux de son berceau, et court dans notre lit pour faire dodo dans le grand lit, si possible avec Papa ou Maman ...



Bien entendu, il a refilé ses microbes à ses deux parents ... Adorable !