Leek and bacon tart

Pour la recette en francais, allez voir marmiton tout simplement! Je note la recette en anglais pour mes chers americains ;)


Very easy and delicious recipe! Mike: you can do it !!!

Preparation: 25 min
Cooking time: 25 min

Ingredients (serves 6):
250 g flour
140 g butter
2 tablespoons water
3 leeks
400 g bacon
3 eggs
25 cl cream
some swiss cheese
Salt and pepper

Preparation:

Dough: mix butter, flour and water, and then spread to the dish.
Cook the leeks in butter.

Meanwhile, prepare the tart itself: mix eggs, cream, salt and pepper.

Cook the bacon ( a few minutes on the stove, until it's slightly brown)

Spread the leeks on the dough, then the bacon .

Sprinkle with grated cheese, cover with the egg-cream preparation and bake 25 minutes at 375F.

Bon appetit !!

chers lecteurs !!!

Oui vous, mes chers lecteurs, vous etes a l'honneur! Je vous dedie ce post et j'espere que vous repondrez et commenterez meme si vous etes plutot du type "lecture sous-marine" .
Chers lecteurs donc, venez vous presenter, ou juste faire un petit coucou! Mes commentateurs reguliers (m&b, bubulle, cecile ) peuvent aussi participer bien entendu!
Alors, ecrivez tout ce que vous voulez partagez! Qui etes-vous, pourquoi mon blog? Vos moments preferes? Les rubriques / themes que vous souhaiteriez voir plus/moins souvent ....

Et aussi .... petite mise a l'honneur: Caroline, commentatrice depuis peu .... Qui es-tu? :)

Halloween !

Louis-Arthur a vecu son premier vrai Halloween ! Je lui avais confectionne un petit costume de diable, avec petite queue et ailes incluses. Pas de cornes, car trop complique a faire, mais du gel dans les cheveux pour faire de l'effet! On avait egalement achete une fourche ...

Notre petit diable a fete deux fois l'evenement ! Et comme il etait tout mignon avec son ostume et son petit sourire, on a recu pas mal de bonbons (j'avoue!! On a exploite notre fils : il a recolte plein de sucreries et n'en a pas goute une seule, tout pour les parents)
Alors, au programme: l'apres-midi avec ses petits camarades a Palo Alto, puis le soir dans les rues de Foster City avec Kris.


La plupart des photos seront sur Facebook et l'album de Louis-Arthur d'ici peu de temps!

les lunettes ;)

Je vais essayer de rattraper mon retard sur ce blog ... Deja, je pense que le lien du lundi est une idee a enterrer ... Peu d'audience !

Revenons donc sur un evenement dans ma petite vie : mes nouvelles lunettes!
Je suis allee chez l'ophtalmo, et j'ai eu droit a une serie d'examens, dont un fonds d'oeil ... J'avais un peu de mal a voir en sortant !



Et maintenant, avec ma petite paire de lunettes farfelues[mauves et vert praire], tout va bien ! (enfin, y'a des details a regler encore mais c'est deja mieux)



Alors vous en pensez quoi?

Happy Birthday to me :)

Ca y est, je suis vieille d'un an de plus qu'hier .. Enfin, techniquement un jour de plus, mais pour l'etat civil et tout le reste, ce jour compte pour un an: j'ai 27 ans ! 20 ans de plus que l'age de raison ... chouette !
Pour l'occasion, vous ne le savez pas, mais j'ai ecrit ce message a l'avance et j'ai programme l'envoi ....Pourquoi me direz-vous? Et bien a vous de deviner !
1- je suis vieille donc j'ai bien merite une grasse matinee !
2- je veux tout simplement tester l'envoi differe sur mon blog, tout en recevant quelques commentaires
3- je me suis pris une journee spa comme cadeau, donc me voila partie - sans technologie moderne - pour une journee de soins beaute
4- Je pars quelques jours en vacances, abandonnant lachement ma petite famille
5- Jack m'a refile la grippe A et je suis clouee au lit avec 40 de fievre
6- rien de tout ca, mais une autre raison

Bon, ba a vos commentaires :)